Salame de Quindim
O Salame quindim, com base de coco caramelizado, gemas e açucar, recheado de ovos moles. Cobertura de coco.
Peso varia de 700g até 800kg e tem aproximadamente 27cm de comprimento e 6cm de diâmetro. Rende aproximadamente 15 fatias.
Contém farinha.
Fotografias meramente ilustrativas.